管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 15分
減塩を意識したメニュー
ほうれん草とにんじんのマヨポン和え(2人分)


材料 (2人分)
123kcal/1人分
| ほうれん草 | 1/2束 |
| にんじん | 1/3本 |
| 乾燥ひじき | 大さじ1(3g) |
| ツナ缶 | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ1/2 |
| すりごま | 大さじ1/2 |
ワンポイントアドバイス
・電子レンジで簡単にできます!
・植物性鉄分を含むほうれん草&ひじき。毎日の栄養バランスが気になる方へおすすめの組み合わせです!
・味付けにマヨネーズとポン酢を使うこと簡単に減塩ができます!

①ひじきは水またはお湯で戻す。

②ほうれん草はきれいに洗い、5㎝幅に切る。

③にんじんは細切りにする。

④耐熱容器に戻したひじき、ほうれん草、にんじんを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600wで3分加熱する。

⑤加熱が終わったら、ほうれん草の水気を軽くきり、ツナと調味料を入れ、混ぜ合わせる。
完成♪
