管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 15分
毎日のキレイを意識したレシピ
レンチン丸ごと玉ねぎ（1人分）
材料 （1人分）
106kcal／1人分
| 玉ねぎ | １個 |
| にんじん | 15ｇ |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ぽん酢 | 大さじ1 |
| かつお節 | ひとつまみ |
ワンポイントアドバイス
・にんじんも一緒に加熱したい場合は包丁で薄切りにすると焦げにくいです。
・にんじんに豊富なビタミンA（β-カロテン）など、美容が気になる方におすすめの栄養素が詰まっています。
・にんじんに含まれる「β-カロテン」は、油と一緒に摂ることで吸収をサポートしてくれます。オリーブオイルと一緒に食べることで栄養を効率よく摂取できます。
①玉ねぎは皮をむいて上下を落とし、十字に切り込みを入れる。（バラバラにならない程度に）
②耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけ500wで6分加熱する。（玉ねぎの大きさに合わせて時間）
③ピーラで人参をスライスし、加熱した玉ねぎの周りに敷く。
④オリーブオイル、ぽん酢、かつお節をかけ花びらのように玉ねぎをひらく
完成♪