管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 15分
塩分を控えめにしたレシピです
和風鯖ポテサラ（４人分）
材料 （4人分）
152kcal／1人分
| じゃがいも | ２個 |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| 鯖水煮缶 | １缶 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ2 |
| ☆めんつゆ | 小さじ1 |
| ☆お好みで黒コショウ | 少々 |
ワンポイントアドバイス
・電子レンジ調理で簡単にできます
・鯖缶入りでお手軽にたんぱく質が摂れます
・鯖で良質な脂を補給！青魚に豊富なDHA・EPAが、日々の健康的
な体づくりをサポートします。
①じゃがいもを洗い、皮をむく。レンジで火が通りやすいよう8等分に切り、5分ほど水にさらす。
②長ネギはみじん切りにする。
※長ネギの辛味が気になる方は軽く水にさらしてください
③耐熱容器に水を切った①を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600w6分加熱する。
④加熱がおわったじゃがいもを熱いうちにつぶし、②を加え混ぜる。
⑤鯖缶を開け水を切り、④に☆と共に加えつぶしながらよく混ぜる。
完成♪