管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 10分
シンプル素材の一皿!
キャベツとしめじの胡麻和え(2人分)


材料 (2人分)
58kcal/1人分
| キャベツ | 150g(約1/8個) |
| しめじ | 50g(1/2個) |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
ワンポイントアドバイス
・レンジで簡単!あと1品ほしいときにおすすめ
・他のきのこでも代用できます
・ごま油を足してもおいしいです
・少し時間をおいて味をなじませるとよりおいしくなります
・食物繊維たっぷり!腸活におすすめ

①キャベツは2㎝角に切る。

②しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

③耐熱容器に調味料(ごま以外)、しめじ、キャベツを入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで4分加熱する。

④白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
完成♪
