管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 18分
しっかり食べながら、食生活を見直したい方に
キャベツとしめじのワンパンツナパスタ（２人分）
材料 （2人前）
439kcal／1人分
| スパゲッティ | 160g |
| キャベツ | 80ｇ |
| しめじ | 1袋 |
| ツナ缶(シーチキンL) | 1缶 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| オリーブオイル(サラダ油でも可) | 大さじ1 |
| 水 | 600ml |
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| あらびきブラックペッパー | 適量 |
ワンポイントアドバイス
・忙しい時でもパパっと作れる時短パスタです。
・おろしにんにくは跳ねやすいので、具材と同時に入れて炒めてください。
・このパスタはは9～10分茹でる、もちもち食感スパゲッティを使用しています。
・ゆでる時間で水の量は加減し、ゆでている間に足りなくなったらお湯を少し足してください。
・スパゲッティは炭水化物の中でもGI値(血糖値上昇速度）低く腹持ちもいい食材です。
・しめじとキャベツは食物繊維がたっぷり。 毎日のリズムを整え、スッキリと過ごしたい方に嬉しい組み合わせです。
① しめじはいしづきを取り、手でほぐす。キャベツはざく切りにする。
② フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしにんにく、しめじ、キャベツ、ツナ缶を入れて炒める。
③全体的に火が通りしんなりしてきたら水を入れ、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れる。蓋をする。火はくつくつするくらいの中火～弱火にして様子を見る。時間はスパゲッティのゆで時間通りとしする。
④スパゲッティがいいゆで加権になったら塩で味を調え、ブラックペッパーをかける。
完成♪