管理栄養士が考えたメニューシリーズ
調理目安時間 8分
バランスの良い食事を意識したい方に
レンチンでおいしい！じゃがいもとにんじんのきんぴら（２人分）
材料 （2人前）
91kcal／1人分
| じゃがいも | 100ｇ(中1個） |
| にんじん | 50ｇ（小1/2本） |
| かつおだし | 小さじ1.5 |
| 砂糖 | 小さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 白いりごま | 小さじ2 |
ワンポイントアドバイス
・ごぼうはじゃがいもに代用でき、ベーコンや塩コショウを入れることで洋風に仕上ることができます！
・家にあるもので手軽に調理ができ、作り置きに便利です！
・カリウム豊富なじゃがいもで、体の中からバランス調整。
①じゃがいも、にんじんをやや細めの拍子切りにする。人参はじゃがいもより細めにする。
②ボールに入れて調味料を入れて混ぜ合わせる。
③ふわっとラップをし、600ｗのレンジで5分加熱する。
④加熱が終わったら蒸気に気を付けてラップをはがし、白いりごまを入れて混ぜ合わせる。
完成♪