ほうれん草とにんじんのマヨポン和え

ほうれん草1/2束
にんじん1/3本
乾燥ひじき大さじ1(3g)
ツナ缶30g
マヨネーズ大さじ1
ポン酢大さじ1/2
すりごま大さじ1/2

・電子レンジで簡単にできます!
・植物性鉄分を含むほうれん草&ひじき。毎日の栄養バランスが気になる方へおすすめの組み合わせです!
・味付けにマヨネーズとポン酢を使うこと簡単に減塩ができます!

①ひじきは水またはお湯で戻す。

②ほうれん草はきれいに洗い、5㎝幅に切る。

③にんじんは細切りにする。

④耐熱容器に戻したひじき、ほうれん草、にんじんを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600wで3分加熱する。

⑤加熱が終わったら、ほうれん草の水気を軽くきり、ツナと調味料を入れ、混ぜ合わせる。


完成♪


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